夕食は、八重山の食材をふんだんに取り入れた家庭料理です。
その時々に手に入る食材によりメニューが変わります
※ まことに勝手ながら毎週木曜日(祝日を除く)は、ご夕食無しのプランのみになります。弊宿近傍にありますカフェのアラカルトや、川平集落内のお寿司屋、アジアンバー、市街地での各種飲食店などをご利用くださるようお願いいたします。
朝食は、和食と洋食が交互となります
石垣島の全ての蔵元(6社)の泡盛や、新鮮な地ビール、保管に気をつかったワインなど、お食事を楽しめるお酒をご用意しました
ビールは冷えたグラスで、泡盛は手によくなじむロックグラスで、ワインはリーデルで、とグラスにも気を使いました