お食事 of コテージぷかぴ~



石垣島の海のそばの小さな宿

地の食材を活かしたお夕食

お夕食は沖縄の食材をふんだんに活かした和風の家庭料理です。
出汁をきちんとひき、よい調味料を使用し、素材を活かしたお料理を心がけております。
オリオンビール、石垣島地ビール、石垣島の泡盛(全6蔵元)、ワイン等お食事を彩るお飲み物も豊富です。
※誠に勝手ながら毎週水曜日はお夕食をご用意できない日となっております。

DSC_2034.JPG

朝食は洋食と和食が交互です

数日の滞在でも食べ飽きないように、朝食は洋食と和食が交互になります。
和食の自家製ぬか漬けや洋食の自家製オムレツソースなど朝食でも健康的なお食事を心がけております。

RIMG0010_yonehara-2.JPG

DSC_2518.JPGお夕食の肉料理たち
RIMG0063.JPGお夕食の肉料理たち
RIMG0095.JPGお夕食の肉料理たち
DSC_2521.JPGお夕食の魚料理たち
RIMG0093.JPGお夕食の魚料理たち
RIMG0057_yonehara.JPGお夕食の魚料理たち
DSC_2043.JPG石垣島の地ビール
RIMG0004.JPGオムレツは自家製ソースで
RIMG0009.JPG手作り卵焼き